Cykl podręczników akademickich dla kierunku studiów Zarządzanie i inżynieria produkcji, wydany przez Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, to kompendium wiedzy dla studentów tego kierunku, a także kierunków pokrewnych. 

Redaktorem naukowym cyklu jest prof. Ryszard Knosala, a współautorami części tych podręczników są pracownicy naszej Katedry.

Pozostałe podręczniki z serii ZiP dostępne na stronie Polskiego Wydawnictwa Ekonomicznego:
PWE - Podręczniki z serii ZiP